همزمان با هفته ملی مهارت:
جشنواره غذاهای سالم و محلی در نهبندان برگزار شد
نهبندان (پانا) - جشنواره غذاهای سالم و محلی در نهبندان با حضور مسئولین استانی و شهرستانی برگزار شد.
![جشنواره غذاهای سالم و محلی در نهبندان برگزار شد](https://cdn.pana.ir/thumbnail/Y2Q0MDQaiwqW/gjzVaZ-S_20YtK6_oleWnZi7LTjceVfkf-tEjQhhSgVYJkTSbMZ4IZicyAcgRMj-WWFHy9iIp1lNx8-qtxRZcN02dEbH-ZTHbL6dEuOeVw8sAIKXaKdntA,,/Y2Q0MDQaiwqW.jpg)
مرتضی مالدار تنها رئیس مرکز آموزش فنی و حرفه ای نهبندان در حاشیه این مراسم که با حضور امام جمعه، فرماندار و مسئولین شهرستان نهبندان برگزار شد در جمع خبرنگاران گفت: در این جشنواره 24 نفر با تعداد بیش از 60 نمونه غذا شرکت کردند که پس از داوری و جمع بندی امتیازات، نفرات برتر این جشنواره اعلام خواهند شد.
وی با بیان اینکه مسابقه با تاکید بر پخت غذاهای بومی و سنتی و شیوههای پخت برگزار شد، افزود: ملاکهای انتخاب غذای برتر استفاده از مواد غذایی تازه، استفاده از رنگهای طبیعی و سبزیجات بیشتر و استفاده کمتر از روغن و نمک در فرایند پخت است و همچنین سنتی بودن غذا و طعم و مزه و شکل ظاهری غذا نیز دارای اهمیت است.
رئیس مرکز اموزش فنی وحرفه ای نهبندان بیان کرد: این جشنواره با هدف ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای سالم و خانگی برگزار شده است.
مالدار تنها تاکید کرد: بسیاری از معضلات امروز جامعه که معمولا بیماریهایی را با خود همرا ه دارد به فرهنگ غذایی ما برمیگردد و برای اصلاح این شیوه غلط میتوانیم با تغییر سبک زندگی و زنده کردن فرهنگ متنوع غذاهای بومی سلامتی را به جامعه هدیه کنیم.
ارسال دیدگاه