برداشت انگور سبز از باغات شهرکاج

با فرا رسیدن اواسط تابستان باغات شهر کاج حال و هوای دیگری پیدا می کند و مردم این شهر آماده برداشت انگورهای سبز خود که حاصل تلاش یک ساله آنهاست می شوند.

این انگورها بیشتر به صورت محلی به فروش می‌رسند و باغداران محصولات خود را در بازارهای شهرکاج عرضه می‌کنند.

دانش آموزان در اوقات فراغت تابستانی خود، نقش پررنگی در فروش این محصول دارند و این ایام را صرف فروش محصولات تازه کشاورزی به مسافران می کنند.

درخت انگور علاوه بر این که در باغات شهر کاج وجود دارد در اکثر خانه های شهروندان این شهر نیز رخ‌نمایی می کند و مردم شهر علاقه خاصی به این میوه دارند و بیشتر برای تولید کشمش و آبغوره از این محصول استفاده می‌کنند.

انگور سبز علاوه بر خوشمزگی خواص خوبی نیز برای بدن دارد از جمله تقویت سلامت قلب، تقویت عملکرد دستگاه گوارش، جلوگیری از سرطان و کمک به کاهش وزن.

تخمین زده می‌شود سالانه حدود ۱۰ تن انگور سبز در شهر کاج تولید شود.

دانش آموز خبرنگار:مهرشاد باقری