آغاز به کار طرح ارزیابی و نظارت استانی برای بررسی پایگاه تغذیه سالم

احسان رجبیان در حاشیه جلسه جمع بندی بازدید از بوفه مدارس در گفت‌وگو با پانا گفت: تغذیه دانش‌آموزان در دوران تحصیل یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های والدین و مراقبین سلامت در مدارس است چون تغذیه صحیح و اصولی ارتباط مستقیم با سلامت دانش‌آموز و سطح یادگیری او دارد، از این رو یکی از وظایف مراقبین سلامت آموزش اصول صحیح تغذیه به روش‌های مختلف است.»

وی افزود:«دانش‌آموزان باید در منزل صبحانه میل کرده و در مدرسه هم از میان‌وعده سالم و مغذی استفاده نمایند چون این میان وعده می‌تواند در یادگیری و سلامت جسم دانش‌آموز موثر باشد.»

معاون پرورشی و تربیت بدنی آموزش و پرورش ناحیه ۶ مشهد اظهار کرد:«پایگاه تغذیه سالم در مدارس می‌تواند محل تهیه موادغذایی سالم با استانداردهای بهداشتی برای دانش‌آموزان باشد؛ تاسیس پایگاه تغذیه سالم مطابق دستورالعمل دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل آموزش و پرورش خراسان رضوی بوده و مجوز تاسیس آن نیز از سوی اداره کل صادر خواهد شد.»

وی خاطرنشان کرد:«مواد غذایی به صورت بسته‌بندی با پروانه بهداشتی ،مجوز بهداشتی، سیب سلامت و استانداردهای لازم در پایگاه تغذیه سالم عرضه می‌گردد، با ین حال همیشه اولین و بهترین تغذیه، خوردن صبحانه و سپس به همراه داشتن لقمه یا ساندویچ سالم برای دانش‌آموزان است.»