معجزه بذر خرفه و آب هندوانه در کاهش تشنگی برای روزه داران
محقق و مدرس طب سنتی در کردستان گفت:بذر خرفه و آب هندوانه در کاهش تشنگی برای روزه داران معجزه می کند.
به گزارش پانا زیویه کردستان ،یوسف اصغری محقق و مدرس طب سنتی در کردستان درباره تدابیر سحر ماه رمضان اظهار کرد: مواد غذایی که برای سحری توصیه می‌شود بهتر است به شکل آب پز باشند.
به گفته وی بهترین نوع غذاها در وعده سحر شامل خورش قورمه سبزی، خورش آلو اسفناج، خورش کدو، خورش خلال بادام، خورش بامیه، خورش ریواس و کرفس، خورش قیمه است.
اصغری ادامه داد: بهتر است که این خورشت‌ها با مقداری گوشت مرغ یا کمی گوشت گوسفندی تهیه شده باشد و به عنوان چاشنی از لیمو عمانی و تمرهنری تازه ترش استفاده شود.
این محقق و مدرس طب سنتی گفت: حتما از زمان افطار تا سحر برای جبران آب و مایعات بدن از انواع آش‌ها و سوپ‌ها بخصوص سوپ جو، آب دوغ خیار، ماست و خیار، رب انار، لبنیات به اشکال گوناگون مصرف شود.
اصغری بیان داشت: در زمان افطار تا سحری از انواع تنقلات بسته بندی شده (چیپس، پفک،آدامس، کاکائو، تخم آفتابگردان، …) به خاطر خشک کردن دستگاه گوارش بهتر است پرهیز شود. البته بذر کدو حلوایی خام برای کاهش عطش در طی روز و جبران رطوبت از دست رفته ناشی از روزه داری یکی از تنقلات خیلی مناسب به خصوص برای گرم مزاجان به حساب می‌آید که می‌توانند هر شب ۲۰ تا ۳۰ عدد از آن را میل کنند.
وی بیان داشت: همچنین برای کاهش عطش در طی شبانه روز علاوبر رعایت موارد بالا بهتر است از ترکیب بذر خرفه همراه یک استکان آب هندوانه یا ماست کم چرب هنگام سحری میل شود و نیز می‌توان به توصیه حکما هنگام سحری یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی یا روغن فندق همراه یک استکان شربت گل بنفشه یا گل پنیرک و یک قاشق بذر خرفه مصرف شود.
ارسال دیدگاه