ساماندهی ۱۰۰۰ بوفه در مدارس استان

وحید افروز با اشاره به ویژگی یک میان وعده سالم خاطرنشان کرد: میان وعده هایی مانند: نان، پنیر ، گردو و سبزی علاوه بر سلامت ، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد کالری مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. وی با تأکید بر ضرورت صرف صبحانه کامل توسط دانش آموزان در منزل ، افزود: بدون شک تغذیه سالم که با صبحانه آغاز می شود ، نقش بسیار مهمی در رشد جسمی و افزایش یادگیری دانش آموزان دارد. رئیس اداره سلامت و تندرستی آموزش و پرورش استان گیلان در بخش دیگری از سخنانش به اقدامات آموزش و پرورش در این زمینه اشاره کرد و گفت: همزمان با آغاز سال تحصیلی ، دستور العمل جامع تغذیه سالم به همه واحد های آموزشی ارسال شده و اگر در مدارس غذاهایی خارج از چارچوب ارائه شده به دانش آموزان عرضه شود با افراد خاطی برابر مقررات برخورد می شود. افروز افزود: ۵ هزار پوستر، حاوی لیست غذاهای مجاز و غیر مجاز ، طراحی و برای نصب در تابلوی اعلانات و سردر بوفه مدارس ارسال شده است. وی همچنین از برگزاری دوره های آموزشی برای فروشندگان مواد غذایی و مدیران مدارس با مشارکت دانشگاه علوم پزشکی در آینده نزدیک خبر داد.