سوهان ایرانی به ۲۳ کشور جهان صادر می‌شود
تهران (پانا) - آمارهای گمرک نشان می‌دهد در سال گذشته سوهان ایرانی به ۲۳ کشور جهان صادر شده و رشدی ۳۰ درصدی را تجربه کرده است.
به گزارش ایانا، سوهان نوعی حلوای لذیذ و خوشمزه است که عمدتا از جوانه گندم تهیه می‌شود و طی سالیان اخیر توانسته به یکی از پرطرفدارترین تنقلات ایرانی تبدیل شود، به‌طوری که امروزه در بیشتر شیرینی فروشی‌ها این محصول در دسترس خریداران قرارگرفته است.
سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای، سوهان پشمکی، دسر سوهان و غیره تولید و عرضه می‌شود.
قم؛ پایتخت سوهان ایران
پروتئین فوق العاده، مواد معدنی و ویتامین‌های E و B در سوهاناین شیرینی را به منبع خوبی برای افزایش انرژی تبدیل کرده است. عمده این محصول در استان قم تولید شده و این استان بیشترین تنوع تولید سوهان را به خود اختصاص داده است. همچنین از دیگر مراکز تولید سوهان می‌توان به اصفهان و زرند استان کرمان اشاره کرد.
ثبت جهانی سوهان نیز در خرداد ماه سال ۱۳۹۹ انجام شد، با این حال سوهان‌پزان در دوران کرونا با مشکلات عدیده‌ای روبرو شدند به‌طوری که صادرات این محصول به صفر رسید. حال اما با فروکش کردن این بیماری، صادرات آن با رشد محسوسی نسبت به سال گذشته روبرو بوده است.
جزئیات صادرات سوهان
براساس آمار گمرک یک هزار و ۷۳ تن و ۱۳۵ کیلوگرم سوهان به ارزش یک میلیون و ۷۵۴ هزار و ۷۷۷ دلار یا ۴۸ میلیارد و ۲۷۳ میلیون و ۸۱۹ هزار تومان در سال گذشته از کشور صادر شده است.
این در حالی است که در سال ۱۴۰۰ حدود یک هزار و ۵۰ تن و ۵۲ کیلوگرم انواع سوهان به ارزش یک میلیون و ۵۹۸ هزار و ۵۵۰ دلار یا ۳۶ میلیارد و ۹۴۷ میلیون و ۶۲۹ هزار تومان از کشورمان صادر شده بود.
این آمار نشان دهنده آن است که صادرات سوهان به لحاظ وزنی با رشد ۲ درصدی و به لحاظ ارزش دلاری با رشد ۱۰ درصدی و به لحاظ ارزش تومانی با رشد ۳۱ درصدی روبرو بوده است.
صادرات به ۲۳ کشور جهان
طی این مدت استرالیا، افغانستان، امارات متحده عربی، انگلستان، ایتالیا، آلمان، بحرین، پاکستان، ترکمنستان، ترکیه، جمهوری آذربایجان، سوئیس، عراق، عمان، روسیه، قزاقستان، قطر، کانادا، کویت، لبنان، مالزی، هلند و یونان ۲۳ مقصد صادرات سوهان ایران بوده‌اند.
ارسال دیدگاه