موفقیت کشت قراردادی زعفران

مهدی قرائیان در گفت و گو با پانا تصریح کرد: «کمبود منابع آبی بخش کشاورزی و تلاش جهت افزایش بهره‌وری، موجب شده در استان سمنان، تغییر الگوی کشت از محصولات آب‌بر، به محصولی همچون زعفران به عنوان محصول کم آب بر، در قالب کشت قراردادی محقق شود.»

به گفته وی، تکمیل زنجیره تولید تا صادرات و برندسازی زعفران استان، حمایت‌های گوناگون از کشاورزان مراحل پیش از تولید تا تولید و فرآوری و بسته‌بندی و صادرات و برندسازی جهانی از نتایج مهم الگوی کشت زعفران در قالب کشت قراردادی است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به اینکه یک خانواده در روستای ابر شاهرود با همکاری دیگر بهره‌برداران و کشاورزان این شهرستان و سایر نقاط استان سمنان، کشت قراردادی زعفران را به نتیجه رسانده‌اند، افزود: «فصل برداشت زعفران استان سمنان از مهرماه تا آواخر آذرماه است.»

قرائیان خاطرنشان کرد: «افزوده شدن سطح زیر کشت زعفران از حدود ۱۰۰ هکتار به ۵۰۰ هکتار در استان و به تبع آن ایجاد مشاغل متعدد مستقیم و غیرمستقیم و فصلی، کاهش مصرف آب تا یک دهم دیگر محصولات زراعی و باغی، کشاورزی پایدار به دور از آسیب‌های ناشی از تغییرات آب و هوایی، افزایش هر ساله محصول و رسیدن محصول امسال استان به ۹۰۰ کیلوگرم، افزایش بهره‌وری و کشاورزی اقتصادی و در نتیجه بهبود معیشت کشاورزان بخصوص در روستا‌ها از جمله مزایای الگوی کشت زعفران به جای محصولات پُر آب‌بر است.»