شب چله، بهانه‌ای برای باهم بودن

شب یلدا در شهرستان بن به چله گجه سه معروف است و در شهرستان بن شب یلدا بسیار با اهمیت و گرامی داشته می شود که در این شب معمولاً خویشاوندان به خانه بزرگ‌ترها رفته و دور هم جمع می‌شوند و با شاهنامه خوانی و خوردن تنقلاتی چون گردو، بادام و میوه می‌پردازند و با شنیدن پندها و داستان‌های بزرگ‌ترها شب را به صبح می‌گذرانند که باعث شادکامی و تندرستی آن‌ها می‌شود.

 

یلدا سردترین شبی که با دور هم‌نشینی گرم می‌شود

یلدا شبی به اندازه فقط یک دقیقه طولانی‌تر، بهانه‌ای است برای شادی کردن و کنار هم بودن خانواده و ما با این شب به یاد می آوریم که ایرانی هستیم و به هر بهانه ای حتی یک دقیقه بیشتر، جشن می‌گرفتیم.

برپا کردن کرسی یکی از آداب و رسوم شهرستان بن بوده‌است که موجب می‌شود خانواده‌ها با رغبت بیشتری در خانه بزرگترها جمع شوند تا به حکایت ها، داستان‌ها، شعرهایی به زبان ترکی نظیر، اصلی و کرم، ریحان و سردار، عاشق غریب، و پرسیدن معماها و خاطره بزرگان گوش دهند و درس‌هایی از گذشتگان بیاموزند.

همچنین مردم این شهر در بالای سبد میوه، اناری را قرار می‌دهند که یادآور چرخه‌ی زندگی، تولد دوباره و احیای نسل است و پوشش بیرونی انار نماد تولد و یا سپیده دم است، و دانه‌های سرخ روشن آن نشانه‌ی درخشش زندگی است.

 

کمرنگی فصل پاییز در پس پر رنگی فصل زمستان

از جمله غذاهایی که شب چله در شهرستان بن پخته می‌شود آش جو، آش گندم، آبگوشت، کوفته، آش کشک است و همچنین خونچه یکی از آداب خاص شب یلدا برای نو عروسان این شهر بوده که تحفه‌ای شامل هندوانه، پارچه‌های حریر گران قیمت، میوه‌ها و شیرینی‌ها و آجیل‌ها است که توسط خانواده داماد در شب یلدا به خانواده تازه عروس فرستاده می‌شود.

هرساله در شهرستان بن این آداب و رسوم برگزار می‌شود و مردم مشتاقانه منتظر فرارسیدن این شب هستند و معتقدند کسی که ارزش یک دقیقه را خوب می‌داند، پاییز هم که عاشق‌ترین فصل سال است یک دقیقه را بیشتر بهانه کرد تا بیشتر بماند.