آموزگار دبستان پروین اعتصامی فیروزکوه:
یکی از مهم‌ترین وظایف متخصصان تغذیه، آموزش به مردم درباره‌ی اصول تغذیه سالم است
فیروزکوه (پانا)-آموزگار دبستان پروین اعتصامی شهرستان فیروزکوه ،یکی از مهم‌ترین وظایف متخصصان تغذیه را آموزش به مردم درباره‌ی اصول تغذیه سالم دانست.
مهناز یاسین رضاگاهی، آموزگار دبستان پروین اعتصامی شهرستان فیروزکوه، در گفت‌وگو با پانا درباره روز متخصص تغذیه گفت: «روز متخصص تغذیه، روزی است که به گرامیداشت و قدردانی از تلاش‌های متخصصان تغذیه اختصاص دارد. این افراد نقش مهمی در سلامت عمومی جامعه ایفا می‌کنند و با ارائه برنامه‌های غذایی مناسب، به پیشگیری و کنترل بیماری‌ها کمک می‌کنند. روز متخصص تغذیه فرصتی است تا اهمیت تغذیه سالم و نقش آن در بهبود کیفیت زندگی بیشتر مورد توجه قرار گیرد.»
وی ادامه داد: «متخصصان تغذیه با بررسی نیازهای بدن، رژیم‌های غذایی مناسبی را برای افراد مختلف، از جمله کودکان، بزرگسالان، سالمندان و بیماران تنظیم می‌کنند. آن‌ها بر اساس شرایط جسمانی، سبک زندگی و نیازهای تغذیه‌ای هر فرد، برنامه‌های شخصی‌سازی‌شده‌ای ارائه می‌دهند که می‌تواند از بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و چاقی پیشگیری کند.»
رضاگاهی تصریح کرد: «یکی از مهم‌ترین وظایف متخصصان تغذیه، آموزش مردم درباره اصول تغذیه سالم است. آن‌ها به افراد کمک می‌کنند که تعادل بین مواد مغذی مورد نیاز بدن را حفظ کنند و از مصرف بیش از حد مواد غذایی مضر جلوگیری نمایند. آموزش در زمینه تغذیه نه‌تنها بر سلامت فردی، بلکه بر سلامت کل جامعه نیز تأثیرگذار است.»
وی ضمن اشاره به این موضوع گفت: «روز متخصص تغذیه همچنین فرصتی است برای آگاهی‌بخشی در مورد نقش تغذیه در درمان بیماری‌ها. بسیاری از مشکلات سلامتی را می‌توان با تغییر عادات غذایی کنترل یا حتی درمان کرد. متخصصان تغذیه در بیمارستان‌ها، کلینیک‌ها و مراکز درمانی حضور دارند و در کنار پزشکان، به بیماران در مدیریت بیماری‌هایشان کمک می‌کنند.»
رضاگاهی همچنین افزود: «تغذیه سالم فقط به مصرف مواد غذایی مفید محدود نمی‌شود، بلکه شامل آگاهی از منابع غذایی، میزان مصرف مناسب و تأثیرات مواد مختلف بر بدن است. متخصصان تغذیه با دانش خود، راهکارهایی برای تغذیه اصولی ارائه می‌دهند که نه‌تنها موجب حفظ سلامت می‌شود، بلکه انرژی و عملکرد بدن را بهبود می‌بخشد.»
وی اظهار کرد: «با توجه به تغییر سبک زندگی و افزایش مصرف غذاهای فرآوری‌شده، نقش متخصصان تغذیه بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند چاقی، فشار خون بالا و مشکلات گوارشی ناشی از تغذیه نامناسب هستند. آگاهی از اصول تغذیه صحیح می‌تواند از بروز این بیماری‌ها جلوگیری کند و کیفیت زندگی را افزایش دهد.»
آموزگار دبستان پروین اعتصامی در رابطه با روز متخصص تغذیه افزود: «علاوه بر جنبه‌های درمانی، متخصصان تغذیه در حوزه‌های تحقیقاتی و علمی نیز فعالیت دارند. آن‌ها به بررسی تأثیر رژیم‌های غذایی مختلف بر سلامت انسان پرداخته و نتایج تحقیقات خود را در قالب مقالات و توصیه‌های علمی منتشر می‌کنند. این اطلاعات می‌تواند به سیاست‌گذاران در تدوین برنامه‌های بهداشتی و تغذیه‌ای کمک کند.»
وی اشاره کرد: «روز متخصص تغذیه همچنین فرصتی برای قدردانی از تلاش‌های این افراد است. آن‌ها با دانش و تجربه خود به بهبود سلامت جامعه کمک می‌کنند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌ها دارند. بسیاری از آن‌ها در شرایط سخت مانند بحران‌های غذایی، بیماری‌های واگیردار و شرایط بحرانی به مردم کمک می‌کنند.»
رضاگاهی همچنین بیان کرد: «در این روز، بسیاری از سازمان‌های بهداشتی و آموزشی برنامه‌هایی را برای آگاهی‌بخشی در مورد تغذیه سالم برگزار می‌کنند. سمینارها، کارگاه‌های آموزشی و برنامه‌های تلویزیونی می‌توانند به افزایش دانش مردم درباره تغذیه صحیح کمک کنند. همچنین، این روز فرصتی است تا مردم بیشتر با خدمات متخصصان تغذیه آشنا شوند.»
وی در پایان خاطرنشان کرد: «در نهایت، روز متخصص تغذیه یادآور این نکته است که تغذیه سالم، پایه‌ای برای زندگی سالم است. همه ما می‌توانیم با رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای و استفاده از مشاوره‌های متخصصان تغذیه، به بهبود کیفیت زندگی خود و جامعه کمک کنیم. تغذیه مناسب نه‌تنها بر سلامت جسمانی، بلکه بر سلامت روانی و عملکرد ذهنی نیز تأثیر بسزایی دارد.»
ارسال دیدگاه