مصرف بستنی مفید یا خطرناک؟

به گزارش آنا، مواد تشکیل‌دهنده بستنی شامل شیر، شکر، خامه و تخم‌مرغ می‌شود. در هر ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی حدود ۲۰۰ کالری وجود دارد، بنابراین اگر فردی بخواهد تنها با مصرف بستنی زنده بماند باید روزی یک کیلو بستنی بخورد. با این حال یک کیلو بستنی حدود ۳۰ گرم پروتئین در روز به بدن می‌رساند که مقدار کمی به شمار می‌رود اما شیر و تخم‌مرغ تمام آمینو اسیدهای مورد ضروری بدن انسان را تامین می‌کنند.

همچنین تخم‌مرغ و شیر حاوی ویتامین‌های آ و دی و اکثر ویتامین‌های بی هستند بنابراین می‌توان با مصرف بستنی در طعم‌های مختلف باقی ویتامین‌های مورد نیاز بدن را نیز تامین کرد. برندهای ممتاز بستنی به جای عصاره‌های طعم‌دهنده معمولا شامل پوره میوه واقعی و آجیل هستند، بدین ترتیب می‌توان ویتامین سی و ای را نیز به بدن رساند. با این حال رژیمی که تنها شامل مصرف بستنی در طعم‌های مختلف می‌شود، مقدار زیادی چربی اشباع و قند را وارد بدن می‌کند. این امر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد. بنابراین شاید بتوان با مصرف تنها بستنی زنده ماند اما این روش استراتژی غذایی مفیدی برای انسان به شمار نمی‌رود.