تهران (پانا) - محققان دانشگاه میامی در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف بخش‌های باله، ماهیچه و غضروف ۱۰ گونه کوسه که پرمصرف‌ترین این گونه‌ها در جهان هستند، به‌دلیل داشتن دو سم مختلف باعث ایجاد بیماری‌های عصبی از جمله آلزایمر می‌شوند.
تهران (پانا) - محققان دانشگاه میامی در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف بخش‌های باله، ماهیچه و غضروف ۱۰ گونه کوسه که پرمصرف‌ترین این گونه‌ها در جهان هستند، به‌دلیل داشتن دو سم مختلف باعث ایجاد بیماری‌های عصبی از جمله آلزایمر می‌شوند.