مواد مغذی اسفناج خام بیشتر است یا پخته؟

تهران (پانا) - آشپزی با سبزیجات پخته شده، می‌تواند محتوای آنتی اکسیدان را افزایش دهد. اعمال گرما به اسفناج و در کل سبزیجات، با شکستن دیواره سلولی، آنتی اکسیدان‌ها را آزاد می‌کند.

کمبود ویتامین دارید؟ این هشدارها از سوی بدن را جدی بگیرید

تهران (پانا) - یکی از عجیب‌ترین ویژگی‌هایی که باعث می‌شود بدن انسان همانند یک سیستم منظم و پیشرفته عمل کند، نشانه‌هایی است که وضعیت خود به ما می‌دهد. نشانه‌هایی که اگر به آنها توجه نکنیم ممکن است سلامت ما را به خطر بیندازد.