سبوس آرد نانوایی‌های مازندران اصلاح شد

ساری (پانا) - سبوس‌گیری آرد مورد استفاده در واحدهای خبازی استان مازندران اصلاح شد.

آردهای سفید فاقد سبوس هستند

تهران (پانا) - مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده‌ اند و این اقدام می ‌تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری‌ های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد.