تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه تاکید کرد که برخی از انواع آجیل‌ها برای بدن انسان بسیار خطرناک هستند.
تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه تاکید کرد که برخی از انواع آجیل‌ها برای بدن انسان بسیار خطرناک هستند.
تهران (پانا) - دستگیری عوامل کیک‌های آلوده به قرص، جنجال «آفلاتوکسین» در شیرهای پاستوریزه، مرگ 8 هزار پرنده مهاجر در میانکاله، بازداشت «تتلو»، برگزاری دادگاه «روح‌الله زم» و رسیدن ویروس کرونا به ایران بخشی از مهم‌ترین اخبار حوزه اجتماعی در بهمن ماه سال 98 به شمار می‌‌آید.
تهران (پانا) - اجرای طرح پیشگیری از اعتیاد زنان و کودکان در 1000 محله پرخطر، تحویل ۱۵۰ پیکر به خانواده‌های قربانیان سقوط هواپیمای اوکراینی، برگزاری سومین سالگرد حادثه پلاسکو، دستگیری عوامل کیک‌های آلوده، شناسایی منشاء بوی نامطبوع تهران و ماجرای «آفلاتوکسین» در شیرهای پاستوریزه گزیده‌ای است از مهم‌ترین اخبار حوزه اجتماعی در هفته‌ای که سپری شد.
شیراز (پانا) - طرح آلودگی شیرهای فراپاستوریزه، واکنش محافل و مجامع رسمی و از جمله مجامع علمی کشور را برانگیخت و به دنبال آن، ارگان های مسئول با تکذیب موضوع به روشنگری پرداختند و آمارها و ارقام بیان شده را فاقد اصالت دانستند. اما تاثیر سوء این اظهارات غیر علمی و غیر کارشناسی قطعا تاثیر بلند مدت بر چگونگی مصرف شیر و لبنیات می‌گذارد و با کمال تاسف، سرانه مصرف شیر در جامعه ما را که بسیار کم است باز هم کاهش خواهد داد.
تهران (پانا) - در پی اظهارات یک کارشناس در برنامه تلویزیونی درباره آلودگی شیرهای پاستوریزه به سم افلاتوکسین، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران توضیحاتی در این زمینه ارائه داد.
تهران (پانا) - معاون کل وزارت بهداشت گفت اظهار نظرات در حوزه سلامت در رسانه ملی، باید علمی، مستند و با دقت بیشتری انجام شود.
تهران (پانا) - اظهارنظر یک کارشناس در برنامه تلویزیونی صبحگاهی که در آن مدعی شده بود شیرهای پاستوریزه ناسالم هستند جنجال تازه‌ای در حوزه سلامت ایجاد کرده است، هر چند که مسئولان نظام سلامت توضیحات لازم را در این زمینه ارائه داده‌اند و آن را شایعه اعلام کردند اما همچنان نگرانی از مصرف شیرهای پاستوریزه وجود دارد.
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.
تهران (پانا) - به‌گفته معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران، لبنیات سنتی تنها یک محصول را در اختیار افراد با نیازها وخواسته‌های متفاوت قرار می‌دهد و این روند را برای سلامت مصرف کنندگان نامناسب است چراکه در جامعه براساس باورهای غلط لبنیات محلی نسبت به نوع صنعتی مفید تشخیص داده می‌شود.