مصرف میوه خشک را فراموش نکنید

به‌گزارش مهر، محققان دانشکده پزشکی هاروارد عنوان می‌کنند: در برخی موارد مصرف برخی میوه‌های خشک حتی از میوه تازه هم سالم‌تر است.

معمولاً میوه‌های خشک در مقایسه با میوه‌های تازه، فیبر و آنتی اکسیدان‌های بیشتری دارند. تحقیقات نشان داده است که فیبر و آنتی اکسیدان‌ها با بیماری‌های قلبی، چاقی و سرطان مبارزه می‌کنند.

محققان دانشگاه هاروارد تاکید می‌کنند که توجه به برچسب میوه‌های خشک از لحاظ میزان مغذی مهم است و باید از مصرف میوه‌های خشک حاوی مواد قندی خودداری نمود.