سرطان معده،شایع‌ترین سرطان در ایران

به گزارش ایسنا، اکرم‌ پورشمس،دبیر علمی هفته سلامت گوارش با بیان این‌که شایع‌ترین سرطان در کل کشور سرطان‌معده است،گفت: در آقایان اولین سرطان شایع و در خانم‌ها پس از سرطان‌پستان، سرطان‌معده در رتبه دوم قرار می‌گیرد.

پورشمس ادامه داد: امروزه در سراسر دنیا سرطان‌ها در حال کنترل هستند، اما از آنجایی که سرطان‌های دستگاه‌گوارش در ابتدا علائم خاصی ندارند، ممکن است زمان تشخیص بیماری به تعویق بیفتد که با پیشرفت هرچه بیشتر بیماری، هزینه درمان افزایش و شانس بهبود کاهش می‌یابد.

او در ادامه با اشاره به روند رو به پیری جمعیت کشور گفت: باتوجه به‌افزایش سن افراد در جامعه، شانس ابتلاء به سرطان‌پانکراس و سرطان‌روده بزرگ افزایش می‌یابد؛ چراکه ابتلاء به‌این سرطان‌ها با افزایش سن ارتباط دارد.

پورشمس ادامه داد: حدود ۳۰ تا ۵۰ درصد سرطان‌های گوارشی وابسته به نوع تغذیه افراد است. علاوه‌ر رعایت اصول تغذیه‌ای و استفاده از غذاهای سالم و پرهیز از خوردن غذاهای شور که علاوه بر فشارخون تهدیدی جدی برای ابتلاء به سرطان‌های گوارشی است، نوع طبخ غذا نیز بر سلامت بویژه جلوگیری از ابتلاء به سرطان‌معده موثر است. استفاده بیشتر از سبزیجات در غذاها به‌شرط آنکه زمان پخت‌شان کم باشد و نیز استفاده از میوه‌ها شانس ابتلاء به سرطان‌های گوارشی را کاهش می‌دهد.

این فوق‌تخصص بیماری‌های گوارشی و کبد گفت: استفاده زیاد از گوشت قرمز به‌ویژه به‌شکل سرخ‌شده و کبابی شانس ابتلاء به‌سرطان را افزایش می‌دهد. همچنین علاوه‌‌بر کاهش مصرف گوشت، بهتر است هنگام طبخ دقت شود تا رنگ گوشت زیادی تیره نشود.

پورشمس چاقی، عدم‌تحرک، مصرف موادافیونی و دخانیات، عدم‌رعایت بهداشت دهان‌ودندان، مصرف غذاهای داغ و عادات غذایی غلط را از جمله دلایل ابتلاء به سرطان‌های گوارشی دانست و افزود: دستگاه‌گوارش شامل دهان، مری، روده‌باریک، روده‌بزرگ، پانکراس و لوزالمعده است که عوامل یاد شده می‌تواند بر ابتلاء به سرطان ارگان‌های گفته شده اثرگذار باشد.

او همچنین با بیان این‌که یکی از عوامل خطر شناخته شده در کشورهای غربی، مصرف بالای سیگار و الکل است، گفت: البته این آمار در ایران متفاوت است و مردم ما بیشتر به‌دلایل یاد شده دچار سرطان‌های دستگاه‌گوارش می‌شوند.