رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی:
آیین تجلیل از نانوایان منتخب آذربایجان‌غربی ۲۲ آبان برگزار می‌شود
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی گفت: آیین تجلیل از نانوایان منتخب آذربایجان‌غربی با هدف ترغیب و تشویق بیشتر آنها به رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی، ۲۲ آبان ماه در ارومیه برگزار می‌شود.
به گزارش خبرنگار پانا آذربایجان غربی، جعفرصادق اسکندری گفت: این کار به منظور ترغیب و تشویق بیشتر آنها به رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی، ۲۲ آبان ماه در ارومیه برگزار می‌شود.
وی تصریح کرد: این آیین با مشارکت کارگروه ساماندهی گندم و آرد و نان استان، شرکت غله، اتاق اصناف، استانداری و دانشگاه علوم پزشکی ارومیه برگزار می‌شود.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی افزود: روز دوشنبه، ۲۳ نانوای برتر از تمامی شهرستان‌‌ها و چند نفر از دستدرکاران این حوزه شامل یک سیلودار و یک کارخانه‌دار که استانداردهای لازم بهداشتی و کمی و کیفی را رعایت کرده‌اند تجلیل به میان می‌آید.
وی بیان کرد: در روز یاد شده از نانوایان سنگک سنتی، بربری ساده و لواش تجلیل شده اما از نانوایان نان روغنی و نان ماشینی که معمولا موارد بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، مدنظر نیست.
اسکندری با اشاره به اینکه ۱۸ معیار برای تجلیل از نانوانیان برتر وجود دارد گفت: بیشتر تاکید ملاک انتحاب نانوایان برتر، مسائل بهداشتی و کیفی است.
ارسال دیدگاه