دفاع اولین دانش آموخته دکتری دانشکده تغذیه شیراز از پایان نامه خود

به گزارش خبرگزاری پانا ، مریم اکرام زاده به عنوان نخستین دانش آموخته مقطع دکتری دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از پایان نامه خود با عنوان ˈ شناسایی موانع تغذیه ای مرتبط با سلامت در بیماران همودیالیزی و تاثیر رژیم غذایی ضدالتهاب بر مارکرهای تغذیه ای التهابی و استرس اکسیداتیو ˈ دفاع کرد .
محسن افتخاری رییس دانشکده تغذیه شیراز در این خصوص بیان داشت : به کارگیری نتایج این پژوهش کاربردی می تواند نقش مهمی در کاهش بار مالی بیماران همودیالیزی و ارتقای سلامت آنان داشته باشد .
وی اظهارداشت : در این پایان نامه به یکی از مسایل مهم ، یعنی بیماران همودیالیزی پرداخته شده است و سعی بر رفع موانع تغذیه ای که موجب کاهش کیفیت سلامت می شود ، دارد .
زهره مظلوم ، عضو هیات علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز راهنمایی این پایان نامه را برعهده داشته است و اساتیدی همچون دکتر ثاقب و دکتر عزت زادگان ، مشاوران پروژه بوده اند .