غذای معروف شهرستان خلیل آباد تاک پلو است
خلیل آباد (پانا) - آشپز حرفه‌ای تاک پلو گفت این غذای لذیذ در شهرستان‌های دیگر به اسم دلمه شناخته می‌شود، اما در خلیل آباد به اسم تاک پلو معروف است.
علی دولتی، آشپز حرفه ای تاک پلو در گفت‌وگو با پانا گفت: «من به عنوان یک شهروند از شهرستان خلیل آباد که در جشنواره تاک پلو شرکت کردم، هدفمان این است که محصولات شهرستان را به اقصی نقاط کشور بشناسیم.»
در ادامه گفت: «الحمدالله شهرستان خلیل آباد محصولات خیلی خوبی در زمینه انگور و محصولات انگوری دارد که جشنواره تاک پلو یکی از محصولات برآمده از میوه انگور است که با برگ های درخت انگور غذای لذیذ و خوشمزه هر ساله آماده می شود.»
دولتی اظهار کرد: «این غذا را در تمامی شهرستان های حومه به اسم دلمه می شناسند، اما در شهرستان خلیل آباد به اسم تاک پلو معروف است.»
دولتی همچنان در ادامه گفت: «همه از خوردن این غذا لذت کافی را می برند انشاالله که این محصولات شهرمان روز به روز گسترش بیشتری داشته باشد.»
وی در پایان گفت: «در این جشنواره حدود ۴۳۸ نفر حضور داشته اند و حدود ۶۷ نفر در مسابقه سالانه تاک پلو شرکت کرده اند و طبق قوانین سال های گذشته، داوری خواهد شد و برنده مسابقه اعلام می‌شود.»
خبرنگار دانش آموز: کوثر ناصریان
ارسال دیدگاه