تیروئید کم‌کار داریم چه بخوریم؟
تهران (پانا) - اگر کم‌کاری تیروئید دارید مهمترین سوال شما این است که چه چیزهایی برای تیروئید کم‌کار خوب است.
جواب این سوال از آن جهت مهم است که برای این بیماری درمان قطعی وجود ندارد؛ اما با داشتن رژیم غذایی مناسب به‌خوبی میتوان آن را کنترل کرد و یک زندگی عادی داشت.
به سراغ منابع غذایی یددار بروید
ماده معدنی ید برای ساخت هورمون‌های تیروئید (تیروکسین Thyroxine یا T۴ و تری یدوتیرونین Triiodothyronine یا T۳) ضروری است. کمبود این ماده می‌تواند منجر به کم کاری آن می‌شود. فقر این ماده معدنی در جهان شایع است و تقریبا یک سوم مردم در سراسر دنیا از کمبود آن رنج می‌برند. به همین دلیل بسیاری از دولت‌ها با هدف پیشگیری از این بیماری، افزودن ید به نمک طعام را در دستور کار خود قرار داده‌اند. نمک یددار در دسترس‌ترین ماده غذایی است که میتوان با مصرف آن از بروز تیروئید کم کار جلوگیری کرد.
منابع غذایی ید
شیر
پنیر
تخم مرغ کامل
نمک خوراکی یددار
ماهی آب شور
جلبک دریایی
چنانچه سطح این ماده معدنی در بدن بسیار پایین باشد، پزشکان مکمل‌های ید را تجویز خواهند کرد. مصرف بیش از حد و خودسرانه این مکمل‌ها می‌تواند به غده تیروئید آسیب وارد کند.
ید موجود در مواد غذایی به سرعت جذب و وارد خون می‌شود. غده تیروئید سلول‌های ریز و کوچکی دارد که ید را از سیستم گردش خون جذب می‌کنند. پس از آن این ماده معدنی اکسید و تبدیل به تری یدوتیرونین (T۳) و تیروکسین (T۴) می‌شود. این هورمون‌ها نیز به سراسر بدن دسترسی دارند و متابولیسم را تنظیم می‌کنند.
کم کاری تیروئید با کمبود ید در ارتباط است.
سلنیوم بخورید
سلنیوم (Se) دیگر ماده معدنی است که برای فعال کردن هورمون‌های غده تیروئید لازم است. همچنین این ماده خواص آنتی‌اکسیدانی دارد، پس می‌تواند از غده تیروئید در برابر رادیکال‌های آزاد به خوبی محافظت کند.
منابع غذایی سلنیوم
ماهی تن
میگو
آجیل برزیلی
ژامبون
تخم مرغ
بلغور جو دوسر
برنج قهوه‌ای
گوشت گاو
بوقلمون
مرغ
در کنار این مواد غذایی مکمل‌های سلنیوم نیز وجود دارند که باید توسط پزشک متخصص تجویز شود. مصرف بیش از حد این ماده منجر به مسمومیت خواهد شد.
لازم به ذکر است که اگر علائم کم کاری تیروئید شما را می‌رنجاند بهتر است در اولین فرصت به رزرو نوبت پزشک فوق تخصص غدد و متابولیسم در درمانکده بپردازید یا از طریق مشاوره آنلاین با پزشک متخصص غدد و متابولیسم مشکل خود را بیان کنید.
برای تیروئید کم‌کار روی بخورید!
روی (زینک، Zn) از دیگر مواد معدنی است که می‌تواند هورمون‌های تیروئید را فعال کند. این عنصر توانایی تنظیم سطح tsh در بدن را نیز دارد. TSH هورمونی است که از سوی غده هیپوفیز مغز ترشح می‌شود و عملکرد هورمون‌های غده تیروئید را تنظیم می‌کند. کمبود روی چندان شایع نیست چون در اکثر مواد غذایی وجود دارد.
منابع غذایی زینک (روی)
صدف
مرغ
حبوبات
دانه کدو تنبل
ماست
گوشت گاو
خرچنگ
غلات غنی شده
زینک و سلنیوم باید در رژیم غذایی کم کاری تیروئید وجود داشته باشند.
میوه‌های مفید برای کم‌کاری تیروئید چه چیزهایی هستند؟
اگر تیروئید کم کار دارید، توت بخورید
در رژیم غذایی کم کاری تیروئید توصیه شده است انواع توت‌ها (توت فرنگی، زغال‌اخته و کرن بری) مصرف شود. این میوه‌‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و به همین دلیل می‌توانند از غده تیروئید محافظت کنند.
اگر تیروئید کم‌کار دارید، چرا سیب نمی‌خورید؟!
این میوه سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی است که می‌توانند بر عملکرد غده تیروئید تاثیر‌گذار باشند. این میوه به کاهش کلسترول کمک می‌کند و از شما در برابر دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی نیز محافظت می‌نماید.
ارسال دیدگاه