تاثیرات خشکسالی بر صنعت کشتارگاهی دام و طیور
خرم آباد(پانا)- مدیر کل دامپزشکی استان لرستان، در حاشیه ستاد ساماندهی کشتارگاه‌های دام در فرمانداری خرم آباد در خصوص مشکلات کمبود آب کشتارگاه‌های دام و طیور عنوان کرد در طول سال هر واحد کشتارگاهی طیور با ظرفیت ۲۰۰۰ قطعه در ساعت، ۴۰۰ میلیون لیتر آب نیاز دارد که برای مصرف یک شهر با جمعیت ۷۵۰۰ نفر است.
به گزارش اداره کل دامپزشکی استان لرستان، مصطفی زبردست، با اعلام اینکه آب مورد نیاز برای کشتارگاه شامل آب برای شستشوی سالن کشتار، وسایل کشتار و مراحل مختلف ذبح دام و لاشه است و آب مورد نیاز برای طهارت لاشه های کشتاری و استحصالی بسیار لازم و ضروری است، افزود: به ازای هر رأس دام سبک ۴۵ و هر رأس دام سنگین ۲۷۰ و برای هر قطعه طیور ۳۰ لیتر آب نیاز است که در حال حاضر کشتارگاه دام شهرستان خرم آباد در تامین آب مورد نیاز با مشکل مواجه است.
وی در پایان گفت: با تأکید فرماندار شهرستان خرم آباد مقرر شد دستگاه‌های متولی امر، نسبت به رفع مشکل تامین آب کشتارگاه اقدام کنند.
ارسال دیدگاه