توت فرنگی، منبع تامین پتاسیم و کلسیم بدن

به‌گزارش ایسنا، شیما عبدالهی افزود: توت فرنگی یکی از میوه‌های پر خاصیت فصل بهار بوده که سرشار از ویتامین‌ها، مواد مغذی، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است.

وی توت‌فرنگی را جزء ۲۰ میوه پر از آنتی اکسیدان معرفی و اظهارکرد: خواص ارزشمند توت فرنگی به‌دلیل وجود آنتی اکسیدان‌ها و پلی فنل‌های موجود در آن است .

عبدالهی مصرف این میوه بهاری ارزشمند را در حفظ سلامت و تقویت قلب موثر دانست و عنوان کرد: توت فرنگی به بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند و در کنترل قند خون تاثیر به‌سزایی دارد، بنابراین برای مبتلایان به دیابت مفید است.

وی با بیان اینکه توت‌فرنگی به‌دلیل دارا بودن ویتامین سی سبب تقویت سیستم ایمنی می‌شود، خاطرنشان کرد: این میوه معجزه آسا از ساختار مغز در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و از کاهش عملکرد حافظه پیشگیری می‌کند.

عبداللهی استفاده از توت‌فرنگی را در سلامت پوست موثر دانست و اظهارکرد: کمک به بهبود وضعیت کلسترول خون و خواص ضد پیری از دیگر مزایای این میوه به شمار می‌رود.