برداشت گوجه سبز در گیلان از امروز آغاز شد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز گفت: باغداران گیلانی از امروز برداشت گوجه سبز را در۲ هزار و ۲۱۵ هکتار باغ گیلان آغازکردند.
منوچهر پارسافر افزود: پیش بینی می شود باغداران امسال ۱۶ هزار و۲۰۰ تن گوجه سبز به ارزش ۴۸۶ میلیارد تومان از باغ هایشان برداشت کنند.
وی گفت: برداشت گوجه سبز در گیلان تا تیر ماه ادامه دارد.
تحت پوشش نبودن بیمه، آفات نباتی، خشکسالی و سرما زدگی درختان از مهمترین مشکلات باغداران گوجه سبز درگیلان است.
رشت، تالش، فومن، لاهیجان، رودبار، رودسر و ماسال مهمترین مناطق تولید این محصول در گیلان است.
درگویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه یا خولی می گویند و گیلانی ها آن را با درآر یا نمک سبز (نعنای مخلوط شده با نمک) مصرف می کنند.
مصرف گوجه سبز علاوه بر کاهش فشار و چربی درتنظیم عملکرد معده و روده و تصفیه خون بسیار مفید است.