نذر سمنوپزان سمنان در ایام فاطمیه+ویدئو
تهران (پانا) - «نذر سمنوپزان» یکی از آئین‌های سنتی مردم سمنان است که در ایام فاطمیه برگزار می‌شود.
به‌گزارش ایسنا، آئین سمنوپزان از ابتدای کار یعنی جوانه‌زدن و خیس‌کردن گندم تا پخت کامل سمنو ۱۰ روز طول می‌کشد. فرآیند پخت سمنو بسیار زمان‌بر است و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت زمان می‌برد. نذر سمنوپزان سمنان، بهمن ۱۳۹۱ در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است.
ارسال دیدگاه