15 هزار تن مازاد تولید گوشت در اردبیل داریم

نوبخت اژدری در جلسه تنظیم بازار گوشت در اردبیل اظهار کرد: سالانه در استان اردبیل ۲۹ هزار تن گوشت قرمز تولید و روانه بازار مصرف می‌شود که سرانه مصرف هر اردبیلی ۱۱ کیلوگرم گوشت قرمز در سال است .

وی به صادرات مازاد تولید استان به صورت لاشه و دام زنده به سایر استان‌ها اشاره و خاطرنشان کرد: ما در شرایط کنونی هچ کمبودی را در عرضه و تقاضای گوشت قرمز در استان نداریم .

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان به نوسانات بازار گوشت قرمز اشاره کرد و گفت: تا مرداد ماه به دلیل پرواربندی تولیدکنندگان ما با نوسانات در عرضه محصول روبرو بودیم که این امر در بالا رفتن نرخ گوشت عرضه شده موثر است .

اژدری اضافه کرد : البته بخشی از افزایش قیمت گوشت نیز مربوط به افزایش نرخ نهاده‌های دامی است که دامداران در تهیه یونجه، جو و سایر نهاده‌های مورد نیاز با مشکل روبرو هستند که این خود تبعات منفی به همراه داشته است .

وی بیان کرد: برای تنظیم بازار در ماه‌های گذشته توسط مباشران ۱۱۵ هزار تن گوشت گرم گوسفندی به نرخ مصوب دولتی ۳۵ و ۳۷ هزار تومان در بازار عرضه شد و همچنان از طریق شبکه توزیع گوشت به قیمت مصوب دولتی ادامه دارد .

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه هیچ مشکلی در تامین گوشت قرمز و سفید در استان وجود ندارد، افزود: در حال حاضر ۴۸۰ مرغداری با ظرفیت ۹ میلیون قطعه پرورش مرغ در هر دوره سعی می‌کنند تا نیاز بازار را تامین و زمینه راحتی خرید مردم را فراهم کنند .

اژدری به وجود سه باب کشتارگاه صنعتی دام و پنج باب کشتارگاه صنعتی طیور در استان اردبیل اشاره و تصریح کرد: تلاش بر این است تا در بهترین شرایط گوشت موردنیاز مردم عرضه شده و مصرف کنندگان از این محصول استفاده کنند .