ضبط و خروج ۳۶۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی از چرخۀ مصرف انسانی

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فارسان گفت: با انجام بازرسی‌ها توسط اکیپ‌های ناظر بهداشتی این شبکه در طی ماه جاری (دی ماه) بیش از ۳۶۰ کیلوگرم انواع فرآوردۀ خام دامی غیر بهداشتی در سطح این شهرستان ضبط و از چرخۀ مصرف انسانی خارج شده است.

حسینعلی احمدی عنوان کرد: تمام مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضۀ فرآورده‌های خام دامی مجاز این شهرستان، تحت پوشش بازرسی و اکیپ‌های نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی قرار دارند.

او تاکید کرد: اکیپ‌های نظارت بهداشتی دامپزشکی به صورت مستمر و شبانه‌روزی با ارائۀ خدمات، سلامت فرآورده‌های خام دامی را تضمین می‌کنند.

احمدی افزود: ناظران بهداشتی این شبکه علاوه بر انجام فعالیت‌های بهداشتی، به آموزش چهره به چهرۀ صاحبان این حرفه‌ها نیز پرداخته و در این راستا نحوۀ نگهداری صحیح فرآورده‌های خام دامی و بیماری‌های مختلف غذازاد (Foodborne) احتمالی را برای این قشر، تشریح می‌کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فارسان ضمن توصیه به مصرف‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی مبنی بر تهیۀ این اقلام از مراکز مجاز، تصریح کرد: در هنگام خرید این فرآورده‌ها به برچسب مشخصات بهداشتی دامپزشکی (لیبل) روی انواع فرآورده‌های خام دامی که زمان و مکان تولید، زمان انقضای مصرف محصول و کد بهداشتی دامپزشکی درج شده است توجه نمایند.

احمدی بیان کرد: مصرف‌کنندگان انواع فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان، می‌توانند هرگونه موارد غیر بهداشتی و یا مشکوک را به نزدیک‌ترین مرکز دامپزشکی یا با تلفن ۳۳۲۲۲۵۲۶ به شبکه دامپزشکی شهرستان فارسان اطلاع دهند.