برداشت گیاهان خوراکی از مناطق کوهستان ایلام آغاز شد

به گزارش خبرگزاری پانا ، پوشش گیاهان متنوع در مناطق کوهستانی ایلام و آب و هوای مستعد زمینه را برای رویش انواع گیاهان فراهم کرده، به گونه ای که انواع خوراکی، صنعتی و دارویی مختلفی در این مناطق به صورت خودرو رویش می یابند.

شهروندان ایلامی همه ساله با شروع تعطیلات بهاره و آغاز تفرج، گیاهان خوراکی مناطق کوهستانی را برداشت کرده، و برای تهیه غذاهای سالم از آنها استفاده می کنند.

برخی از این گیاهان همانند کنگر، قارچ، تره کوهی، پنیرک، کله شگ، پاغازه و پیچگ مورد استقبال شهروندان قرار دارند، که در کوهستانهای ایلام می رویند.

برخی نیز با تهیه انبوه این گیاهان آنان را با قیمت های مختلف در سطح بازار به فروش می رسانند.

قیمت گیاهان خوراکی نظیر تره و قارچ از دیگر گیاهان خوراکی بیشتر است، به گونه ای که در برخی موارد قیمت هر کیلو تره (ترگ) تا ۱۵۰هزار ریال نیز افزایش می یابد.

بر اساس برآوردهای اداره کل منابع طبیعی استان در فصل بهار روزانه حدود ۱۲۰ تن انواع این گونه گیاهان خوراکی از مناطق مختلف استان برداشت می شوند.

بیش از یک هزار گونه گیاهی در استان شناسایی شده که ۳۰۰ گونه آنها خوراکی، صنعتی و دارویی است.

حدود ۸۷ درصد گستره استان ایلام را جنگل و مرتع تشکیل می دهد.