تولید سالانه 6000 تن عسل در اردبیل

به گزارش پانا از استان اردبیل، سید فردین صفوی در جلسه بررسی مشکلات زنبورداران اردبیل اظهارداشت: تولید سالانه عسل استان بیش ۶ هزار تن است که یک‌هزار تن آن مصرف داخل استان بوده و ضرورت دارد مسئولان استان و متولیان شرکت‌های تعاونی تولیدی فکر اساسی برای صادرات مازاد آن که حقیقتاًَ شهرت جهانی دارد، همت کنند.

وی تصریح کرد: برای موفقیت در صادرات محصولات تولیدی در عرصه کشاورزی یک اصول علمی و منطقی وجود دارد که در این صنعت برای صادرات محصول آن یعنی عسل که به اشکال مختلفی می‌تواند فرآوری و بسته‌بندی شود، یک حساسیت خاصی وجود دارد به طوریکه در این اواخر در گذشته عسل‌های تولیدی استان به صورت فله‌ای به کشور ترکیه صادر می‌شد که صادر‌کنندگان آن کشور با بسته‌بندی‌های اصولی شهد عسل سبلان اردبیل را با برند آن کشور به کشورهای اروپایی صادر می‌کردند.

رئیس اتحادیه زنبورداران استان گفت: امسال فقط ۲۰ تن از عسل تولیدی را با موم به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر کردیم اما در حال حاضر مصرف‌کنندگان در کشور‌های بازار هدف تمایل زیادی به شهد عسل دارند و باید با ایجاد و توسعه صنایع تولیدی و تکمیلی در این صنعت و تقویت بسته‌بندی‌های علمی با وجود برند ثبت شده در بازار‌های هدف با عرضه مازاد مصرف زمینه شکوفایی و رشد این بخش را فراهم آورند.

صفوی افزود: در سال‌های گذشته عرضه عسل‌های نامرغوب در حاشیه جاده‌ها نقطه حساسی برای تضعیف تولید‌کنندگان بود که خوشبختانه امسال برای اولین بار با اقدامات جدی جهادکشاورزی استان در بخش معاونت بهبود تولیدات دامی و نیز حمایت‌های بی‌دریغ مقام عالی استان و فرماندار اردبیل جمع‌آوری شد و در واقع با حذف حاشیه‌های نامطلوب، تولید‌کنندگان تلاشگر عسل‌های مرغوب خود را با آرامش و آسایش عرضه کردند.