آش سبزی شیرازی و ده اثر ناملموس دیگر از فارس ثبت ملی شد

به گزارش روابط‌ عمومی اداره‌ کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان فارس، مژگان ثابت‌قدم، گفت: مهارت پخت آش سبزی شیرازی و تهیه حلوای کاسه در شهر شیراز و کارکردهای فرهنگی آن، مهارت پخت نان فسایی (کماچ فسایی)، شاهنامه‌خوانی در روستای دژکرد و چرکس (شهرستان اقلید)، مهارت پخت سنتی حلوای ماجون در شهرستان لامرد، مراسم حنابندان لارستان (لار، اوز،گراش،خنج )، خرمن‌کوبی سنتی و ترانه‌های مربوط به آن در روستای گاو بست شهرستان لار، برات پزون (مراسم و مهارت تهیه نان براتی شمال فارس،) پوشش سنتی زنان و مردان ایزدخواست، مهارت تهیه سنتی آلوبخارا در شهرستان بوانات و پخت سنتی نان‌های تاوه‌ای شهرستان داراب در جلسه شورای ثبت میراث‌فرهنگی کشور مطرح شد، که پس از بررسی نهایی در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیدند.

او افزود: امیدواریم با ثبت آثار ناملموس استان و معرفی هر چه بیشتر و بهتر این آثار گام‌های مؤثری در راستای حفظ، احیا و ترویج این رسومات و میراث ارزشمند برداشته شود با ثبت این یازده اثر تعداد آثار ثبتی میراث ناملموس در استان فارس به ۹۰ اثر رسیده است.