تهران (پانا) - یکی از مواد شیرین‌کننده طبیعی که پایه بسیاری دیگر از شیرین‌کننده‌ها به شمار می‌رود شکر است که از گذشته‌های دور همواره مورد مصرف مردم قرار دارد. شکری که غالبا در دسترس و مصرف آن رایج‌تر است شکر سفید است اما بهتر است بدانیم که علاوه بر شکر سفید شکر قهوه‌ای نیز در سراسر جهان مصرف‌کننده‌های زیادی دارد و قطعا می‌تواند تفاوت‌هایی با شکر سفید داشته باشد.
تهران (پانا) - سال‌هاست که شاهد بگومگوهای اساسی علمی و تغذیه‌ای در مورد قند هستیم؛ درست مانند بحث‌هایی که در مورد چربی وجود دارد، قند نیز یکی از سوژه‌های اصلی مناقشات در زمینه‌ی تغذیه است. در این مطلب به پنج دروغ درباره قند اشاره می‌کنیم که علم آن‌ها را فاش کرده است.
تهران (پانا) - زن هندو در جریان یک آیین مذهبی در شهر "حیدرآباد" هند، به اندازه وزن خود شکر قهوه‌ای برای پیشکش و نذر خریداری می‌کند.
