تهران (پانا) - خرما یکی از محصولات استراتژیک کشاورزی به‌ویژه استان‌های جنوبی ایران به‌شمار می‌رود که به‌دلیل اشتغال‌زایی و ارزآوری بالا در سبد صادرات غیرنفتی کشور جایگاه ویژه‌ای دارد، با این‌حال به دلیل ضعف در مراحل فرآوری و بسته‌بندی، ارزش‌افزوده این محصول نصیب کشورهایی می‌شود که به تکنیک‌های جدید کاشت، برداشت، نگهداری، فراوری و بسته‌بندی مجهز شده‌اند.
