زیاد خوردن گوشت مرغ چه مضراتی دارد؟
تهران (پانا) - معمولا گوشت مرغ طرفداران زیادی حتی نسبت به گوشت قرمز در سراسر دنیا دارد. با وجود آنکه غذای سالمتری است، اما زیاد خوردن آن نیز فرد را دچار تبعات و مشکلاتی میکند.
به گزارش نمناک، خیلی از افراد حتی هر روز هم میتوانند مرغ بخورند و از آن لذت ببرند، اما نباید خودشان را به انجام این کار عادت دهند. درست است که مرغ خواص زیادی دارد، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند عوارضی را هم به همراه داشته باشد که در این قسمت با آنها آشنا خواهید شد.
کاهش وزن ناخواسته
پروتئین ها معمولا دیرتر از کربوهیدرات ها هضم می شوند بنابراین خوردن مرغ، آن هم هر روز، باعث می شود که شما تمایلی به غذاهای دیگر نداشته باشید و به دلیل پروتئین موجود در آن احساس سیری کنید. همین باعث می شود که ناخواسته لاغر شوید که احتمالا خوشایند خیلی ها نخواهد بود. از طرفی بدن با کربوهیدرات کافی و غذاهای انرژی دار مواجه نمی شود و دچار کمبود فیبر خواهد شد.
واردشدن چربی زیاد در بدن
احتمالا افرادی که در خوردن مرغ زیاده روی می کنند، اجازه مصرف غذا های دیگر را به خود نمی دهند و کمتر گوشت قرمز مصرف می کنند. اما جالب است بدانید که مرغ هم به اندازه خودش چربی دارد و با مصرف زیاد آن، چربی زیادی وارد بدن می شود. پس همه چیز تا زمانی خوب است که در مصرفش زیاده روی نشود.
واردشدن مقدار زیادی سدیم به بدن
اگر هر روز مرغ می خورید، یعنی مقدار زیادی هم سدیم وارد بدن خود می کنید که خطرناک است. مصرف مرغ کامل به عنوان وعده ناهار ۱۷۵۹ میلی گرم سدیم را وارد بدن می کند که مصرف روزانه سدیم باید ۱۵۰۰ میلی گرم باشد.
بیماری قلبی عروقی
غذا های فراوری شده مثل هات داگ یا دیگر فست فودها یا گوشت قرمز زیاد می تواند عاملی برای گرفتگی رگ ها و مشکلات قلبی عروقی باشد اما افراد زیادی به اشتباه تصور می کنند که مرغ این چنین نیست، اما اشتباه نکنید. مرغ هم در صورتی که بیش از حد مصرف شود، می تواند عاملی برای گرفتگی قلب و عروق باشد و خطر ابتلا به این بیماری ها را در افراد بالا ببرد. پس مراقب باشید که بیش از حد مرغ مصرف نکنید.
مسمومیت غذایی
اگر خیلی زیاد مرغ بخورید، احتمال مسموم شدن وجود خواهد داشت. مرغی که به اندازه کافی پخته نشده باشد، می تواند عاملی برای مسمویت غذایی باشد. از طرفی مرغ ها را هنگامی که خام هستند، نباید شستشو دهید زیرا سم تولید می کنند. پس زیاده روی در مصرف مرغ احتمال مسمومیت را هم بالا می برد.
یبوست
اشتباه نکنید. یک عدد ساندویچ مرغ باعث یبوست نمی شود اما مرغی که هر روز در وعده غذایی تان به هر نحوی جای بگیرد، می تواند عاملی برای یبوست باشد زیرا مصرف مرغ به دلیل پروتئین بالا باعث می شود که شما تمایل کم تری به مصرف فیبر و کربوهیدرات سالم داشته باشید و در نتیجه احتمال یبوست وجود خواهد داشت.
خطر ابتلا به سرطان
خوردن مرغ به دفعات بالا می تواند خطر ابتلا به سرطان را در افراد افزایش دهد. سرطان پوست، ملانوما، پروستات، از عوارض زیاده روی در خوردن مرغ است.
مرغ سرخشده و کوتاهشدن عمر
مطالعه ای در این مورد نشان داده است که ۴۴ درصد از افرادی که هر روز مرغ سرخ شده می خورند، بیشتر از بقیه در معرض خطر چاقی، مشکلات عروقی و کمبود ورزش و تحرک هستند که همه اینها جزء یک سبک زندگی غلط است و در کنار هم و به مرور زمان می تواند طول عمر افراد را بکاهد.
ارسال دیدگاه