معجزه زردچوبه برای تقویت حافظه

به‌گزارش سالم خبر، محققان دانشگاه UCLA در تشریح نتایج مطالعات اخیر خود در مجله روانپزشکی سالمندان اعلام کردند که اثرات زردچوبه بر مغز افراد مبتلا به آلزایمر مورد بررسی آنان قرار گرفته و نتایج خوبی را دریافته اند.

این تحقیق که در مجله آمریکایی روانپزشکی سالمندان منتشر شده است اثبات کرده است؛ اثرات زردچوبه به میزان قابل توجهی در عملکرد حافظه افراد مبتلا به زوال عقل و سلول های‌مغز افراد مبتلا به آلزایمر تاثیر مثبت داشته است.

خواص ضد التهاب و آنتی اکسیدان موجود در کورکومین زردچوبه از مدت‌ها قبل اثبات شده بود همانگونه که از قدیم از این پودر برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شد. در مطالعه‌ای دیگر نیز از سوی یک تیم تحقیقاتی در مونیخ نیز مشخص شد که زردچوبه مانع از واکنش‌های التهابی شده و اثرات ضد دیابت و کلسترول نیز دارد. حتی در این مطالعه محققان اعلام کردند که زردچوبه حتی می‌تواند از تشکیل متاستاز (سرطان) جلوگیری کند.

زردچوبه به دلیل توانایی در کاهش التهاب مغزی می‌تواند بر بهبود بیماری آلزایمر و افسردگی تاثیرگذار باشد.