در گفت‌وگوی پانا با رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس
بازگشت رونق به رستورانها ۶ ماه زمان می‌برد
سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی: رستورانها کدرهگیری دریافت کرده و پروتکل‌های بهداشتی را به طور دقیق رعایت می‌کنند
تهران(پانا) - رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس با بیان اینکه بازگشت رونق به رستورانها ۶ ماه زمان می‌برد می‌‌گوید تمامی رستورانها کدرهگیری دریافت کرده و پروتکل‌های بهداشتی را به طور دقیق رعایت می‌کنند.
سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس‌ها در پاسخ به پانا مبنی بر اینکه برخی اصناف پرخطر نیز فعالیت خود را آغاز کرده‌اند، پیش‌بینی شما از بازگشت رونق گذشته به رستورانها و سلف سرویس‌ها چگونه است گفت:« باتوجه به بازگشایی اصناف بازگشت به گذشته حداقل ۵ تا ۶ ماه زمان می‌برد.»
وی با اشاره به رعایت پروتکل‌های بهداشتی در رستورانها گفت:«تلاش ما بر این است که رستورانها توسط مواد گندزدا،ضدعفونی و استرلیزه شود و پرسنل رستورانها از دستکش و ماسک استفاده کنند و برای میزهای پذیرایی سفره یکبار مصرف استفاده می‌شود و سعی می‌کنیم فاصله‌گذاری اجتماعی را رعایت کنیم.»
میرابراهیمی در پاسخ به این سوال که در جلوگیری از شیوع کرونا قرار شد اصناف برای اغاز فعالیت خود در سایت وزارت بهداشت ثبت‌نام کنند و کد رهگیری بگیرند، احتمال می‌دهید چند درصد از اصناف در این سایت ثبت‌نام کرده باشند و ایا ممکن است اعضایی وجود داشته باشند که بدون ثبت‌نام و گرفتن کدرهگیری اغاز به فعالیت کرده باشند گفت:«اکثر اصناف در این سایت ثبت‌نام کرده، کدرهگیری‌شان را دریافت کرده‌اند و روی شیشه مغازه‌هایشان نیز نصب کرده‌اند. هیچ صنفی وجود ندارد که بخواهد بدون دریافت کدرهگیری فعالیت خود را اغاز کند.»
میرابراهیمی همکاری وزارت بهداشت با اصناف را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: «وزارت بهداشت نیز در جریان کرونا با اصناف حمایت کافی و لازم را داشته است.»
وی در پاسخ به این سوال که عملکرد اتاق اصناف در حمایت از واحدهای صنفی در جریان کرونا را چگونه می‌بینید، گفت:«اتاق اصناف در پیشگیری از کرونا از اصناف خیلی حمایت کرده است و نامه‌نگاریهای زیادی نیز انجام شد و تعداد واحدهای صنفی نظیر نانوایی‌ها، بقالی‌ها، میوه‌جات و صیفیجات، گوشت و مرغ که وابسته به صنف ما هستند، زیاد است.»
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس‌ها افزود:«قبل از موضوع کرونا گرانی بنزین مطرح شد که روی اقتصاد مردم تاثیر گذاشت و بعد از موضوع کرونا هم سه ماه کشور تعطیل بود از طرفی مردم آن اعتماد لازم را هنوز به دست نیاروده اند. در نتیجه زمان زیادی می‌برد تا مردم اعتماد کنند و به روال قدیم برگردیم.»
ارسال دیدگاه