دژ ایزدخواست یا بنای قلعه ایزدخواست یکی از آثار تاریخی استان فارس مربوط به دوره ساسانیان، سده‌های آغازین دوران‌های تاریخی پس از اسلام است و در شمال ایزدخواست واقع شده‌است. این قلعه نخستین آپارتمان نشینی در جهان را دارا است و به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌است. این دژ نخستین بنای طبقاتی دنیا و بعد از ارگ بم، بزرگترین سازه خشتی دنیا محسوب می شود.
