مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی خبر داد
ضبط و معدوم‌سازی ۳۷۵ هزار کیلوگرم فرآورده فاسد و تقلبی آذربایجان‌شرقی
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی از ضبط و معدوم‌سازی ۳۷۵ هزار و ۸۸۲ کیلوگرم فرآورده فاسد، تاریخ گذشته و تقلبی در استان خبر داد.
به گزارش پانا از آذربایجان شرقی،امیرحسین بهداد اظهار داشت: در راستای حفظ و ارتقا بهداشت عمومی جامعه و نظارت بهداشتی بر تمام مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از ابتدای سال ۹۶ بر ذبح ۲۵۸ هزار رأس دام سبک و ۵۰ هزار رأس دام سنگین نظارت‌های قبل و بعد از کشتار صورت پذیرفته است.
وی افزود: طی این مدت برکشتار ۱۶ میلیون و ۷۳۸ هزار قطعه مرغ در کشتارگاه‌های طیور استان نظارت شده که از این تعداد ۷۹ هزار ۳۶۱ قطعه لاشه مرغ غیر قابل مصرف تشخیص داده و حذف شده است.
بهداد با اشاره به اینکه نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی پس از کشتار نیز ادامه دارد گفت: در همین مدت ۲۷۷ هزار مورد بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی نیز صورت گرفته که حاصل این بازدیدها کشف، ضبط و معدوم‌سازی ۳۷۵ هزار و ۸۸۲ کیلوگرم فرآورده فاسد، تاریخ گذشته و تقلبی بوده است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی اظهار داشت: عرضه‌کنندگان این مقدار فرآورده کشف شده جهت صدور احکام قضایی لازم در قالب ۲۴۹ فقره پرونده به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.
بهداد خاطرنشان کرد: از آن جایی که هویت مواد استفاده شده در گوشت چرخ‌کرده صرفاً توسط انجام برخی آزمایشات قابل شناسایی است، از این رو به مردم عزیز توصیه می‌شود جهت اطمینان خاطر از کیفیت و بهداشت این فرآورده خام دامی، از تهیه گوشت چرخ کرده از پیش آماده شده جداً خودداری کنند.
ارسال دیدگاه