نگرانی از کاهش تولید و توزیع مصرف روغن نباتی

به گزارش خبرنگار پانا، امیرهوشنگ بیرشک در همایش بین المللی روغن های خوراکی و داننه های روغنی گفت: عدم گسترش و توسعه فرهنگ مصرف روغن نباتی در کشور توسط دستگاه های مسئول نظارت کننده بر امنیت و سلامت جامعه، ورود برخی از سازمان ها و افراد غیرمتخصص در حوزه تصمیم سازی و تصمیم گیری موضوعات مرتبط با بهداشت و استانداردهای روغن نباتی و نبود ثبات در قوانین و مقررات مربوط به واردات روغن خام و دانه های روغنی از جمله چالش های اساسی صنعت روغن نباتی در سالهای اخیر است.

وی افزود: نبود علاقمندی برخی مسئولین به گسترش فضای رقابت در صنعت از دیگر مشکلات صنعت روغن نباتی است.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ادامه داد: اگرچه این صنعت با گردش بیش از ۱۱ هزارمیلیاردتومانی خود را به عنوان یکی از بزرگترین صنایع ملی کشور متعهد به حمایت از بخش کشاورزی و تولیدات داخلی می داند اما توقع صنعت روغن از مسئولان آن است که در جهت حمایت از بخش کشاورزی و تولیدات داخلی، صنعت روغن نباتی را از بخشنامه ها، آئین نامه و عوارض های متعدد که موجب افزایش قیمت تمام شده محصول می شود معاف کنند.

وی خاطرنشان کرد: میزان تولید و مصرف کنونی روغن نباتی در ایران ۱.۵ میلیون تن است.

بیرشک افزود: ظرفیت تولیدی کنونی در حال حاضر ۴ میلیون تن در سال است و حداکثر رقابت در صنعت شکل گرفته است.

وی با بیان اینکه ۹۰ درصد روغن خام کشور وارداتی است و یک دهه میزان مصرف تغییری نداشته است گفت: اولین واژه ای که در صنعت روغن نباتی معنا دارد واژه روغن خام است چگونگی تامین روغن خام و میزان وابستگی آن به واردات در زمان های مختلف تغییرات و تحولات زیادی را در استانداردها و بسته بندی های روغن نباتی ایجاد کرده است.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران خاطرنشان کرد: شاید نتوان کسی را پیدا کرد که منکر تحول و ارتقا در کیفیت روغن نباتی تولیدی باشد به همین دلیل اگر پایش مصوبات شورای عالی سلامت را مرور کنیم، پایبندی صنعت روغن نباتی و اجرای آن مصوبات به راحتی قابل مشاهده است.

بیرشک با بیان اینکه در ۷ ماهه اول سال جاری تولید و توزیع روغن نباتی با ۴ درصد کاهش مواجه شده است گفت: اگرچه شرایط اقتصادی کشور از سال ۹۲ تا ۹۶ نشان دهنده رکود اقتصادی و تداوم آن است اما کاهش تولیدروغن نباتی در کشور در ماه های گذشته نگران کننده است.

بیرشک عنوان کرد: با وجود افزایش واردات روغن خام در ۷ ماه ابتدایی امسال کاهش معنادار تولید در فصل مصرف، نگران‌کننده به نظر می رسد و یکی از دلایل کاهش تولید را می توان عدم همراهی ستاد پشتیبانی تنظیم بازار در بررسی و تصویب پیشنهاد افزایش قیمت روغن نباتی که به تایید سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان رسیده است، دانست.

وی در ادامه این همایش عنوان کرد: سه مقطع زمانی پس از انقلاب برای صنعت روغن نباتی ایران اعلام شده که مقطع اول دوران دفاع مقدس بوده و کارخانجاتی که در کشور وجود داشتند مربوط به دوره پیش از انقلاب بوده اند.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی افزود: در مقطع دوم که دوران اصلاحات یا همان دوران سازندگی و پس از آن بوده شاهد رشد و ظرفیت سازی در کشور بوده ایم و مقطع سوم نیز دوره تنوع در محصولات نامیده می شود که از سال ۱۳۹۰ آغاز شده است.