طرح توزیع شیر در مدرسه تقویت شاخص سلامتی جامعه است

فرامرز شجاعی گفت: در عصر فعلی بخش مهمی از هرم‌های غذایی تایید شده توسط سازمان‌های غذا و داروی کشورها و نیز سازمان‌ بین‌المللی فاو به شیر و فرآورده‌های آن اختصاص دارد و این در حالی است که شواهد تاریخی حداقل از ۶۰۰۰ سال قبل نشانه‌های قابل انکار استفاده برنامه‌ریزی شده از شیر را نشان می‌دهد و بی شک یکی از برنامه‌های مهم تاثیرگذار و گسترده در مورد ترویج مصرف شیر طرح توزیع شیر در مدارس است.

وی طرح توزیع شیر در مدارس را شامل دو هدف دانست و گفت: اولین هدف ایجاد عادت و رفتار ماندگار در کودکان برای استمرار مصرف شیر از کودکی تا بزرگسالی و سالمندی است و دومین هدف اطمینان از دریافت کافی مواد مغذی مورد نیاز رشد کودکان به ویژه کفایت دریافت کلسیم است که در دوران کودکی، نوجوانی و جوانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

خبرنگار: غلامرضا مینا