قطعه کاری مرغ در واحدهای صنفی مواد پروتئینی ممنوع است

حمیدرضا ملکی، رئیس اداره صنعت و معدن تجارت شهرستان کاشمر در گفت و گو با پانا گفت: «با عنایت به مصوبات و دستورالعمل های ابلاغی در خصوص تولید و عرضه مرغ گرم در شهرستان به اطلاع همشهریان عزیز می رساند که فروش مرغ گرم در محل واحدهای صنفی مواد پروتئینی بصورت قطعه بندی شده ممنوع بوده وبه هیچ عنوان حق قطعه کاری مرغ در محل واحد را نخواهند داشت.»

ملکی افزود: «صرفاً قطعه کاری مرغ توسط کشتارگاه صنعتی شهرستان به میزان ده درصد سقف مجوز در بسته بندی های ۵ کیلویی و استفاده از آن در نهادها، ارگانها، رستورانها و آشپزخانه ها(به استثنای مرغ فروشی ها)مجاز است.»

رئیس اداره صنعت و معدن تجات شهرستان در ادامه به همشهریان توصیه کرد: «همشهریان عزیز در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را از طریق تلفن 124 سامانه ستادخبری، 93652613َ شبکه های اجتماعی و شماره های 55230024 و 55230025 اداره صمت شهرستان منعکس کنند.»
خبرنگار: ابوالفضل مودب