امروز: پنجشنبه 11 خرداد 1402 - 18:03 تبلیغات
خبرگزاری پانا
  • خبرگزاری پانا
  • صفحه اصلی
  • آموزش و پرورش
      در حال بارگزاری
  • سیاسی
      در حال بارگزاری
  • اقتصادی
      در حال بارگزاری
  • اجتماعی
      در حال بارگزاری
  • فرهنگی
      در حال بارگزاری
  • ورزشی
      در حال بارگزاری
  • عکس
      در حال بارگزاری
  • ویدئو
  • رسانه‌های دیگر
      در حال بارگزاری
  • استانها
    • صفحه اصلی استان‌ها
    • آذربایجان شرقی
    • آذربایجان غربی
    • اردبیل
    • اصفهان
    • البرز
    • ایلام
    • بوشهر
    • تهران
    • شهرستانهای تهران
    • چهارمحال و بختیاری
    • خراسان جنوبی
    • خراسان رضوی
    • خراسان شمالی
    • خوزستان
    • زنجان
    • سمنان
    • سیستان و بلوچستان
    • فارس
    • قزوین
    • قم
    • کردستان
    • کرمان
    • کرمانشاه
    • کهگیلویه و بویراحمد
    • گلستان
    • گیلان
    • لرستان
    • مازندران
    • مرکزی
    • هرمزگان
    • همدان
    • یزد
  • دانش‌ آموز خبرنگار
  • آرشیو
  • درباره ما
  • ارتباط با ما

پانا استانها

«سوهان» شیرین ترین سوغات قم در دنیا

«سوهان» شیرین ترین سوغات قم در دنیا

3/24/2023 3:49:00 PM
3/24/2023 3:49:00 PM
جمعه 4 فروردین 1402 - 15:49
سوهان قم

قم(پانا)-سوهان از مشهورترین سوغات شهر مقدس قم است که شیرینی و طعم خوش آن تا مدت‌ها در ذهن گردشگران ایرانی و خارجی باقی می‌ماند.

سوهان از مشهورترین و لذیذ ترین سوغات شهر مقدس قم است که تاریخچه آن را به دوره قاجار نسبت داده اند..
در سال‌های ۱۲۸۹ تا ۱۲۹۰ هجری خورشیدی هنگامی که قرار بود صحن عقیق بارگاه حضرت معصومه (س)افتتاح شود، به هر یک از نمایندگان و ملازمان هدیه ای به عنوان پیشکش داده شد.
این شیرینی خوشمزه از جمله هدایایی بود که رئیس ایل قاجار آن را دریافت کرد و از آن به شدت تعریف کرد و گفت: این شیرینی همانند سوهانی که آهن را می‌برد، غذای مرا برید و هضم کرد. پس از آن مراسم این شیرینی لذیذ به نام سوهان شهرت گرفت.
سوهان در شهر مقدس قم انواع مختلفی دارد که تا حدودی باهمدیگر تفاوت دارند سوهان گرد» یا«سوهان گل» اصیل ترین و مشهورترین نوع سوهان قم هست که تصور اکثر مردم از سوهان و سوغات شهر قم این نوع سوهان است.
این سوهان به صورت ورقه ای ضخیم، تخت و دایره های کوچک ویا بزرگ تولید و در ظروف فلزی مخصوص به فروش می رسد. این سوهان به روش کاملاً سنتی و با دست تهیه می شود و رگه های روی آن حاصل کوبیده شدن این حلوای سفت و ترک خوردن آن است. برای تزئین و خوشمزه تر شدن نیز، انواع آجیل از جمله مغز پسته و بادام روی آن کوبیده می شود.
سوهان لقمه ای نوع دیگر سوغات قم است که از نامش شکل آن مشخص است و داخل آن را از انواع آجیل ها پر کرده اند.
از جدید ترین نوع سوهان می‌توان به سوهان گزی اشاره کرد که ترکیبی از سوهان شهر مقدس قم و گز شهر گردشگری اصفهان است.
این نوع سوهان به شکل لوزی است و برای تهیه ی آن از ترنجبین، شیرخشت، خلال بادام نیز استفاده می‌شود.
سوهان شهر قم انواع دیگری از جمله سوهان پودری، سوهان حلوایی، دسر سوهان، سوهان حبه ای، سوهان آجیلی، سوهان کنجدی و سوهان عسلی است.
مواد اولیه سوهان شامل جوانه گندم یا آرد سفید، شکر، روغن حیوانی، زعفران، کره، عسل، هل، گلاب، پسته، بادام می شود. مرغوبیت حذف یا اضافه هر یک از این مواد می‌توانند عامل کیفیت بالا یا پایین سوهان باشد.
اولین ویژگی که باید در هنگام خرید این شیرینی به آن توجه کرد، رنگ آن است. یک سوهان خوب دارای رنگ قهوه‌‌ای روشن و همچنین عطر و طعم خوب آن است.
برخی تولید کنندگان سوهان در قم، مشهوریت ملی و جهانی دارند.
دانش آموزخبرنگار: نگین گایینی

استان قم سوغات قم سوهان قم گردشگری قم نوروز 1402 ایران زیبا
اخبار مرتبط
  • غار کهک، جاذبه گردشگری با قندیل‌های رنگارنگ

  • «قلعه چم» روستایی با جاذبه‌های گردشگری در قم

  • «شیخان» دومین قبرستان تاریخی جهان اسلام با قدمت هزار سال

  • «قاهان» قم از مناطق چهار فصل ایران

  • «مدرسه فیضیه» میراث جاودان علم و فقاهت

  • «دیر گچین» مادر کاروانسراهای ایران

  • آستان مقدس امامزاده سکینه خاتون در قم

  • چهل اختران قم زیارتگاه فرزند نهمین امام شیعیان

  • کوه خضر نبی(ع)، بام گردشگری قم

نظرات
1- لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
2- نظرات حاوی مطالب توهین‌آمیز یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران و مغایر با قوانین کشور منتشر نمی‌شود.
3- نظرات پس از تایید منتشر می‌شود.
نظر شما با موفقیت ثبت شد

  • پربیننده ها
  • آخرین
  • احتمال برگزاری آزمون دبیری در تیرماه

  • محبت پدر دختری، مانع از گسترش آسیب‌های اجتماعی می‌شود

  • پیام تبریک مدیرکل آموزش و پرورش استان لرستان به وزیر جدید آموزش و پرورش

  • تشریح جزئیات فرآیند مصاحبه آزمون استخدامی آموزش و پرورش

  • دفترچه انتخاب رشته‌ کنکور ارشد سال ۱۴۰۲ منتشر شد

  • برنامه ویژه «صحرایی» برای جلوگیری از سونامی بازنشستگی در آموزش و پرورش

  • دبل تاریخی جام

  • ساخت دومین فروند هواپیمای سیمرغ در دستورکار وزارت دفاع

  • آخرین وضعیت کرونا در کشور؛ یک بیمار دیگر جان خود را از دست داد

  • ‌خودروهای کارکرده خارجی موجود در مناطق آزاد وارد کشور می‌شود

  • پیام تبریک مدیرکل آموزش و پرورش استان اصفهان به وزیر جدید آموزش و پرورش

  • مشهد در میلاد امام رضا ( ع) غرق شادی و نور

  • ابلاغ بخشنامه سرباز معلم

  • ایران و ترکمنستان خویشاوند و دارای اشتراکات فرهنگی بسیار هستند

  • 31 مرداد؛ آخرین مهلت ارسال آثار به جشنواره «بهیندخت»

  • آغاز انتخاب‌رشته پذیرفته‌شدگان کنکور ارشد 1402 از فردا

  • ۴ طرح عمرانی و غیرعمرانی در ورزقان افتتاح شد

  • اعلام برنامه‌های آیین بزرگداشت ارتحال امام (ره) در آموزش و پرورش

  • تابستان، بهترین فرصت برای کسب مهارت‌آموزی دانش‌آموزان

  • پیام حجت‌الاسلام موسی‌پور به وزیر جدید آموزش‌وپرورش

  • سکه 30 میلیون و 700 هزار تومان شد

  • مساله مرزها با دقت و تدبیر از طرف جمهوری اسلامی و طالبان حل شد

  • همایش تبیین رویداد بین‌المللی رهیافت‌های نوین سوادآموزی در زیست‌بوم جدید

  • وزارت آموزش و پرورش هرکجا کمبود مدرسه دارد به وزارت راه و شهرسازی اعلام کند

  • خدمات‌رسانی در مناطق سیل‌زده شهرستان گرمی

  • تقویت «کفایت نفس» روشی ریشه‌ای برای تضعیف قانون‌گریزی در زمینه مصرف سیگار

  • جزئیات ثبت‌نام و انتخاب رشته در دانشگاه علمی کاربردی اعلام شد

  • فراخوان اولویت‌های پژوهشی سازمان سینمایی در سال 1402‌

  • نقطه شروع تحول آموزش‌و‌پرورش توجه به معلم و تربیت معلم است

  • پانزدهمین اجلاس کمیسیون مشترک ایران و ازبکستان به‌کار خود پایان داد

  • شناسایی ۱۰۲ بیمار جدید کرونایی در کشور

  • لیدر نفت‌ مسجدسلیمان به قتل رسید

  • پیشنهادهای‌ وزیر کشور برای توسعه مبادلات اقتصادی استان‌های مرزی ایران و اقلیم کردستان عراق

  • «به خاطر گیتی» روی میز تدوین قرار گرفت

  • آیین تقدیر از مربیان سازمان دانش‌آموزی استان البرز

  • ویژه‌برنامه ولادت امام رضا (ع) در شهرستان نظرآباد

  • بازدید سرزده معاون پرورشی و فرهنگی اداره‌کل آموزش و پرورش استان بوشهر از سازمان دانش‌آموزی استان

  • ‌مصرف ترافیک داخلی همزمان با شهرآورد دیشب از ۶ ترابیت بر ثانیه عبور کرد

  • ویژه‌برنامه سالروز رحلت امام خمینی(ره) و قیام پانزدهم خرداد در رادیو نمایش

  • دردسر جدید سرمربی جنجالی استقلال؛ هواپیما بدون ساپینتو پرید

  • مراسم استقبال از خادمان حرم مطهر امام رضا(ع) در شهرستان آباده

  • نمایشگاه هنرستان کیمیا ناحیه ۴ شیراز

  • جشن میلاد امام رضا (ع) در شهرستان اقلید

  • جشن‌ ولادت با سعادت امام رضا(ع) در شیراز

  • برپایی نمایشگاه عکس در اداره‌کل آموزش و پرورش استان فارس

  • «قطع فوری» پرفروش‌ترین و پرمخاطب‌ترین فیلم هنروتجربه شد

  • ارائه ۳۸۰۰ خدمت درمانی به حجاج ایرانی در مدینه

  • پخش نمایش رادیویی بر‌اساس زندگی ادواردو آنی یلی

  • اطلاعیه فوری درمورد فرآیند تطبیق مجوز کودکستان

  • افزایش همکاری‌های کشاورزی ایران و ازبکستان 

 
کلیه حقوق متعلق به خبرگزاری پانا است.
ارتباط با ما درباره ما
طراحی و اجرا : سماسیستم